Detoks przy diecie warzywno-owocowej – co można jeść w tym czasie?
Detoks forma oczyszczania organizmu poprzez dietę niskokaloryczną, opartą głównie na warzywach i owocach. Celem diety jest uruchomienie procesów samoleczenia organizmu, głównie przez wprowadzenie go w stan odżywiania wewnętrznego, w którym organizm spala własne rezerwy, w tym uszkodzone komórki, tłuszcze i toksyny.
Przystanek Kozia Góra oferuje programy oparte na diecie warzywno-owocowej. Staramy się, by wszystkie produkty, z których przygotowujemy
posiłki, były pozyskiwane od lokalnych sprzedawców, a nawet z naszych własnych upraw, co sprawia, że wyróżniamy się na tle innych obiektów.
Co można jeść na diecie warzywno-owocowej?
Podczas postu można spożywać tylko wybrane warzywa i owoce o niskiej zawartości skrobi i cukru. Dozwolone są:
- Warzywa niskoskrobiowe:
- Korzeniowe: marchew, burak, seler, pietruszka, rzodkiew.
- Kapustne: kapusta, kalafior, brokuł, brukselka, jarmuż.
- Liściaste: sałata, szpinak, rukola, cykoria.
- Dynia (ale w małych ilościach).
- Cebulowe: cebula, czosnek, por.
- Inne: ogórek, pomidor, papryka, cukinia, rzepa, kabaczek, kalarepa.
- Owoce o niskiej zawartości cukru, w ograniczonych ilościach: Jabłka, grejpfruty, cytryny, jagody, borówki, maliny, truskawki, kiwi.
- Zioła i przyprawy: bazylia, oregano, tymianek, majeranek, natka pietruszki, koper, imbir, pieprz.
- Soki warzywne (np. z marchewki, buraka, selera) oraz koktajle owocowo-warzywne.
- Kiszonki: kapusta kiszona, ogórki kiszone.
- Woda, herbaty ziołowe, kawa zbożowa.
Produkty zabronione na diecie warzywno-owocowej
- Mięso i wszystkie produkty pochodzenia zwierzęcego (np. ryby, jaja, nabiał).
- Produkty zbożowe: chleb, kasze, makarony, ryż, wszelkie przetwory z mąki.
- Rośliny strączkowe: fasola, soczewica, ciecierzyca, groch.
- Produkty wysoko przetworzone: wszystkie słodycze, przekąski, fast-foody.
- Tłuszcze: oleje, masło, margaryny, orzechy.
- Alkohol, kawa, napoje gazowane i słodzone.
- Owoce o wysokiej zawartości cukru: banany, winogrona, suszone owoce (np. rodzynki, figi).
Jeśli są Państwo zainteresowani postem z dietą warzywno-owocową, zachęcamy do zapoznania się z ofertą Przystanku Kozia Góra, gdzie wszystkie posiłki przygotowujemy zgodnie z zasadami diety warzywno-owocowej przy pomocy najlepszych dietetyków.